Fin de Siècle
Une brasserie belge bruyante près de Sainte-Catherine, qui sert de grandes assiettes de carbonnade, de stoemp et de lapin. Pas de réservation, donc l’heure compte.
La brasserie belge de Christophe Hardiquest dans l’hôtel Corinthia, rue Royale, avec des tables ouvrant sur une terrasse de cour.
Le Petit Bon Bon est la brasserie de Christophe Hardiquest installée dans le Corinthia, l’hôtel rouvert rue Royale après une longue restauration de l’ancien Grand Hôtel Astoria. La cuisine est belge et de saison, décrite par le chef comme des saveurs franches sous une forme plus simple et plus enjouée que les menus dégustation qui ont fait sa réputation.
La salle donne sur une terrasse de cour par des portes vitrées toute hauteur, avec parasols et lanternes murales à l’extérieur. Demandez une table de ce côté-là le soir.
À côté, le Palm Court se tient sous une verrière colorée, avec colonnade, palmiers toute hauteur et piano à queue, et sert le thé de l’après-midi. Il vaut la traversée même si vous n’avez réservé qu’à la brasserie.
L’hôtel abrite aussi le Corinthia Spa et La Paix, le restaurant deux étoiles de David Martin. Renseignez-vous directement auprès de La Paix avant de bâtir une soirée autour.
Le déjeuner est servi de 12h00 à 14h30 et le dîner de 18h30 à 23h00, tous les jours, les dernières commandes étant prises environ quarante-cinq minutes avant la fermeture. C’est le registre le plus habillé de ce qui se trouve près de l’appartement, et cela se réserve.
C’est la salle la plus habillée près de chez nous qui serve encore un déjeuner ordinaire en semaine. Demandez une table près des portes de la cour le soir, quand les lanternes de la terrasse sont allumées, et traversez le Palm Court en sortant.
| Depuis | À vol d’oiseau | À pied |
|---|---|---|
| Grand-Place | 1,0 km | environ 19 min |
| Bruxelles-Central | 840 m | environ 16 min |
| Notre appartement | 1,1 km | environ 20 min |
| Manneken-Pis | 1,3 km | environ 23 min |
| Place du Grand Sablon | 1,3 km | environ 24 min |