ル・プティ・ボンボン

ル・プティ・ボンボンは、旧グランドホテル・アストリアを長期改装して再開したロワイヤル通りのコリンティアホテル内にある、クリストフ・アルディケストのブラッスリーです。料理はベルギー風で季節に合わせたもので、シェフ自身は、自身の名を有名にしたテイスティングメニューよりもシンプルで遊び心のある形で、大胆な風味を表現していると語っています。

ダイニングルームは天井までのガラス扉を通して中庭のテラスに面しており、外にはパラソルと壁の灯りがあります。夜にはその側のテーブルを頼んでみてください。

隣には、ステンドグラスの天井とコロネード、天井まで届くヤシの木、グランドピアノを備えたパームコートがあり、アフタヌーンティーを提供しています。ブラッスリーだけを予約していても、通り抜ける価値があります。

ホテルにはコリンティア・スパと、デイヴィッド・マーティンによるミシュラン二つ星レストランラ・ペもあります。夜の予定をラ・ペ中心に組む前に、直接確認してください。

ランチは12時から14時30分、ディナーは18時30分から23時まで毎日営業しており、ラストオーダーは閉店の約45分前です。アパルトマン周辺ではもっともドレスアップした部類の店で、予約する価値があります。