Fin de Siècle
Шумная бельгийская брассери недалеко от Сент-Катрин, где подают большие порции карбонады, штомпа и кролика. Столики не бронируются, поэтому время прихода важно.
Wolf занимает бывший банковский зал у рю дю Фоссе-о-Лу: высокое помещение под стеклянной крышей с длинными деревянными столами и скамьями посередине, барной стойкой в центре и независимыми кухнями по краям. Вы заказываете у любой стойки, вас зовут, когда еда готова, а едите там, где нашли место.
Такой формат решает проблему ужина компанией. Никому не нужно договариваться об одной кухне: один стоит за пельменями, другой за пастой, третий за бургером, а сидят все за одним столом. Блюда приходят в разное время, что здесь важно меньше, чем в ресторане.
Бронирования нет. Для большой компании в этом и состоит смысл: вам не нужно пытаться удержать стол на восемь человек в пятницу вечером. Приходите, найдите место и располагайтесь. Больше всего людей в обычные часы ужина, но столы освобождаются быстро.
Сюда можно и с детьми, в том числе с маленькими. В зале достаточно шумно, чтобы никто не замечал малыша, между заказом и едой нет ожидания, а ребёнку можно взять что-нибудь простое у одной стойки, пока взрослые едят другое у другой.
Сюда мы отправляем всех, кто приезжает компанией или с детьми. Каждый выбирает свою кухню, еда приходит, когда приходит, и никому не нужно договариваться об одной кухне или ждать, пока накроют стол.
Общественный транспорт
- Метро
- 1 5
- Трамвай
- 3 4
- Остановка
- De Brouckère
Далеко ли это?
| Откуда | По прямой | Пешком |
|---|---|---|
| Grand-Place | 530 m | около 10 мин |
| Брюссель-Центральный | 610 m | около 11 мин |
| Наша квартира | 740 m | около 14 мин |
| Manneken-Pis | 780 m | около 14 мин |
| Place du Grand Sablon | 1,1 km | около 20 мин |
Рядом и стоит вашего времени
