Fin de Siècle

Fin de Siècle serveert de Belgische gerechten waarvoor mensen naar Brussel komen en die ze buiten een toeristenmenu zelden vinden: stoofvlees gegaard in bier, stoemp met worst, konijn met kriek, witloof met ham en kaas, en mosselen in het seizoen. Het dagmenu staat met krijt op de muur in plaats van gedrukt, en de porties zijn van het soort dat een voorgerecht een vergissing maakt.

De bierkaart is lang en het personeel zoekt er een passend bier bij als u het vraagt, wat de moeite loont: de meeste van deze gerechten worden met bier bereid, en hetzelfde bier ernaast drinken is net de bedoeling. Houd plaats voor de wafels of de speculaascheesecake.

De zaal is donker, druk en werkelijk luid. Dat is het karakter van de zaak eerder dan een gebrek, maar het is niet waar u heen gaat voor een rustig gesprek of een vroege avond met kleine kinderen.

Het probleem van het uur

Ze nemen geen enkele reservatie aan. 's Middags en vanaf ongeveer half acht is de zaak vol, en de rij op het trottoir is normaal eerder dan een slecht teken.

Ons advies aan gasten is rond 18.00 uur aan te komen. Meestal stapt u dan zo binnen, de keuken heeft geen haast, en de zaal loopt in het uur daarna om u heen vol, wat sowieso de betere helft van de ervaring is.

Bij aankomst na te gaan: het huis staat van oudsher bekend als enkel cash. Hun eigen site vermeldt geen betaalwijze, dus neem biljetten mee in plaats van aan te nemen dat de kaart werkt.

Ernaartoe

Het is een kwartier wandelen vanaf het appartement, westwaarts langs de Beurs richting Sint-Katelijne. De route door de Galerijen en langs de Antoine Dansaertstraat is de aangename.